醸造元 株式会社 田中屋酒造店ホームページ
水尾 ニュース Mizuo News


2017 長野の酒メッセ  in 長野 

会場 ホテルメトロポリタン長野 3F 浅間の間
時間  13:00〜15:30(業界関係者様のみ) 入場料1,500円(税込)
     16:30〜19:30(一般来場者様のみ) 入場料2000円(税込)
★完全入替制です。
   

主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics



  
平成29年「水尾 酒蔵開放」のご案内
  平素は水尾をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本年の「酒蔵開放」4月22日(土)に開催が決まりました。
 昨年より、規模・内容ともにリニューアルし、多くの皆様に参加いただけるよう、当地に桜と菜の花が咲く時期に花見も兼ねられるよう、飯山城址の桜を望められる弊社酒蔵裏地に設けました特設会場にて行います。もちろん、今まで通り酒蔵の様子の見学、出来たて生まれたての新酒を味わえる企画です。

昨年は、受付にて時間がかかり大変申し訳ございませんでした。それを踏まえまして本年は先払いにての受付となります。お申し込みは田中屋酒造店までお願いいたします。
 

 
 


 

     酒蔵開放  
                      定員300名 3月6日予約開始します。




○ 日時  平成29年4月22日(土) 13:00〜17:00 (受付12:30〜)

○ 場所  田中屋酒造店 及び 特設会場(蔵裏地・のたじう駐車場)

○ 定員  300名【予約制】 定員に満たない場合は当日入場有 予約制
  

○ 参加費 1000円 (別途 お酒は50円/杯〜・一部つまみは有料となります)

○ 内容
  
  ・有料試飲 各種一律 50円/杯(45ml) 200円/本(180ml)【販売】
  ・樽酒ふるまい  【無料】

  ・「ヤキトリ・もつ煮」 出店販売 【販売】
  ・「蔵の手料理」   ふるまい  【無料】

  ・酒蔵見学 (当日受付)  【無料】
  ・きき酒大会(当日受付)  【無料】  全問正解者には…
 
  ・「酒蔵開放」特別限定酒の販売 【販売】 
 


 




たくさんの皆様ご来所頂きありがとうございました。 設営場所を変えたり受付でお待たせいたしまして申し訳ございません。
来年に向けて皆で改善してまいります。

    
平成28年「水尾 酒蔵開放」のご案内
    
 毎年恒例の「酒蔵開放」ですが、今年は当地に桜と菜の花が咲く4月23日(土)に規模・内容ともにリニューアルして開催します!多くの皆様に参加いただけるよう、そして花見も兼ねられるよう、飯山城址の桜を望める蔵裏地・特設会場にて行います。もちろん、今まで通り酒蔵の様子の見学、出来たて生まれたての新酒を味わえる企画です。お申し込みは田中屋酒造店まで。

   
○ 日時  平成28年4月23日(土)14:00〜17:00 (受付13:30〜)

○ 場所  田中屋酒造店 及び 特設会場(蔵裏地・のたじう駐車場)

○ 定員  300名【予約制】 定員に満たない場合は当日入場有 予約制
       定員に達しましたので予約受付は終了致しました。


○ 参加費 500円 (別途 お酒は50円/杯〜・一部つまみは有料となります)

○ 内容
  
  ・有料試飲 各種一律 50円/杯(45ml) 200円/本(180ml)【販売】
  ・樽酒ふるまい  【無料】

  ・「ヤキトリ・もつ煮」 出店販売 【販売】
  ・「蔵の手料理」   ふるまい  【無料】

  ・酒蔵見学 (当日受付)  【無料】
  ・きき酒大会(当日受付)  【無料】  全問正解者には…
 
  ・「酒蔵開放」特別限定酒の販売 【販売】 
   


 






2016 長野の酒メッセ  in 大阪  in 東京 

長野の酒メッセ  in 大阪  in 東京 
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 









2015 長野の酒メッセin大阪』 4月20日(月) です!! 
皆様 是非お越しください!!

長野の酒メッセ  in 大阪  in 東京 
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 



◆内容・特典 :
   @長野県内の酒造メーカー約60社の500種類にのぼる
     清酒の試飲・展示会を時間内常時開催
   A長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」きき酒会
   B蔵元との最新情報交換
   C「信州SAKEカントリーツーリズム」のチラシでのご案内
   D信州の地酒「イメージビデオ」上映
   Eご来場者全員にオリジナル猪口(1個)のプレゼント
   Fアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で
     10名様に北信州みゆき産幻の米10sプレゼント

     

開催日時:
大阪  2015年4月20日(月)
東京  2015年5月13日(水)
※今年度は、ご入場可能時間が異なりますのでご注意ください。
○ 業界関係者(卸売業者・小売業者・飲食店対象
   
  午後2時 〜 午後8時
○ 一般のお客様
      午後5時 〜 午後8時 
開催場所:
  大阪: 大阪新阪急ホテル 2F・紫の間
  東京: グランドプリンスホテル高輪 地下1F プリンスルーム
大阪新阪急ホテル
大阪府大阪市北区芝田1-1-35
TEL 06-6372-5101
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/

グランドプリンスホテル高輪
東京都港区高輪3-13-1
TEL 03-3447-1111
http://www.princehotels.co.jp/takanaw
入場料 : 

☆当日会場受付にて現金でお支払いいただく場合

 〇卸売業者・小売業者・飲食店:1,000円(税込) 
  ※必ず名刺を2枚ご用意いただき、ご来場の際「業者受付」にお渡しください。
  ※DMチラシ持参等の割引はございません。

  〇一般来場者:2,500円(税込) 当日
          2,000円(税込) 前売り
 
  ※DMチラシを持参してご来場の方はさらに500円引き 2,500円 → 2,000円
  下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参頂いても「500円割引」になります。
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 

☆インターネット(イープラス)を利用して
   事前にチケットをご購入いただく場合:2,000円(税込)
   ※イープラスでご購入の場合、DMチラシ持参等の割引はございません。   
 イープラスでご購入のご案内は下記のHPにございます。                            
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 



- - - -  お願い  - - - -

※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口

ご来場を心よりお待ちしております。



                 
                 『結』 完売いたしました。ありがとうございました。


「水尾 ブレンド純米酒 結」のご案内 

金沢と長野を「結ぶ」

『水尾 純米吟醸』 + 『水尾 一味』 のブレンド酒
水尾 純米吟醸    …  金沢酵母 (協会14号酵母)
水尾 一味(純米酒) …  協会7号酵母(長野県・真澄が発祥蔵)

この度、北陸新幹線金沢駅延伸・飯山駅開業を記念しまして特別ブレンド酒「水尾 ブレンド純米酒 結(ゆい)」を発売することとなりました。
 
金沢と長野を「結ぶ」をコンセプトに、金沢酵母(協会14号酵母)で造った純米吟醸と協会7号酵母(長野県・真澄が発祥蔵)で造った純米酒のブレンド酒です。「金沢酵母」で造る金沢らしい優雅さと「7号酵母」で造る長野らしい力強さが両立したパワーあふれる味わいのお酒です。

新幹線開業にあわせて1回限り720ml本数・販売地区限定となります。
販売店は、水尾をお取り扱いいただいております、東京、埼玉、群馬、長野、新潟の酒販店様に限定させていただいております。

よろしくお願い致します。
  株式会社 田中屋酒造店
代表取締役 田中 隆太
 

平成27年3月7日(土)発売

水尾 ブレンド純米酒 結(ゆい)
       720ml 1,458円
       アルコール 15%
       日本酒度 +4
           (予定)

  

3/14の信濃毎日新聞に紹介されました。




ありがとうございました。
天候にも恵まれ終了致しました。
何かと行き届かずすみません。
今後ともよろしくお願いいたします。
(2015.2.26)


誠に申し訳ございません。
酒蔵開放は定員になりましたので、
お申し込みの受付を終了させていただきます。
(2015.1.17)


水尾 酒蔵開放

日時:2015年2月21日(土)PM2:00〜
場所:田中屋酒造店にて
参加費:1,000円(当日)
定員:150名
(予約制)
1月10日より予約開始いたします。
定員になり次第締め切りとさせていただきます。

誠に申し訳ございません。定員になりましたので、お申し込みの受付を終了させていただきます。(2015.1.17)
イベント内容

・地酒の仕込みの様子
・各種生酒等の味見
・きき酒に挑戦!
・当日限定の汲みたて生酒販売(予定)

普段 見ていただく機会のない酒蔵の様子をじっくり見学し、地酒に親しんでいただこうという企画です。参加費は1,000円です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。申し込みは電話・FAX・メールにて。お名前と人数と連絡先をお知らせください
遠くの皆様方へ
近くには、温泉、スキー場等々があり、冬のよさを満喫できると思います。ぜひこの機会に、飯山へお越しください









長野の酒メッセin大阪』 は無事終了致しました。
次は
長野の酒メッセ in 東京』 5月13日(火) です!! 
皆様 是非お越しください!!

長野の酒メッセ  in 大阪  in 東京 
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 


◆内容・特典 :
   @長野県内の酒造メーカー約60社の500種類にのぼる
     清酒の試飲・展示会を時間内常時開催
   A長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」きき酒会
   B蔵元との最新情報交換
   C「信州SAKEカントリーツーリズム」のチラシでのご案内
   D信州の地酒「イメージビデオ」上映
   E各会場 一般来場者先着1500様にオリジナル猪口(1個)のプレゼント
   F各会場 一般来場者先着500様に信州特産「なげたけ」を進呈
   Gアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で
     10名様に北信州みゆき産幻の米10sプレゼント

     

開催日時:
大阪  2014年4月21日(月)
東京  2014年5月13日(火)
※今年度は、ご入場可能時間が異なりますのでご注意ください。
○ 業界関係者(卸売業者・小売業者・飲食店対象
   
  午後2時 〜 午後8時
○ 一般のお客様
      午後5時 〜 午後8時 
開催場所:
  大阪: 大阪新阪急ホテル 2F・紫の間
  東京: グランドプリンスホテル高輪 地下1F プリンスルーム
大阪新阪急ホテル
大阪府大阪市北区芝田1-1-35
TEL 06-6372-5101
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/

グランドプリンスホテル高輪
東京都港区高輪3-13-1
TEL 03-3447-1111
http://www.princehotels.co.jp/takanaw
入場料 : 

☆当日会場受付にて現金でお支払いいただく場合

 〇卸売業者・小売業者・飲食店:1,000円(税込) 
  ※必ず名刺を2枚ご用意いただき、ご来場の際「業者受付」にお渡しください。
  ※DMチラシ持参等の割引はございません。

  〇一般来場者:2,500円(税込) 当日
          2,000円(税込) 前売り
 
  ※DMチラシを持参してご来場の方はさらに500円引き 2,500円 → 2,000円
  下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参頂いても「500円割引」になります。
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 

☆インターネット(イープラス)を利用して
   事前にチケットをご購入いただく場合:2,000円(税込)
   ※イープラスでご購入の場合、DMチラシ持参等の割引はございません。   
 イープラスでご購入のご案内は下記のHPにございます。                            
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 



- - - -  お願い  - - - -

※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
水尾 紅

ご来場を心よりお待ちしております。




弊社商品の価格改定について
 価格改正日  平成26年4月1日(火)出荷品より

 平素は弊社 奥信濃の地酒「水尾」の格別なるお引き立てを誠にありがとうございます。

清酒業界の原材料等状況については昨年来より各種報道にてなされている通りですが、弊社におきましてもここ数年来、原料・燃料・資材等の度重なる値上げにより原価が少しずつ上がる状況が続いております。清酒の置かれた現在の流通特性上、それら値上げがあっても経営努力の中で出荷価格を変えることなくやってまいりましたが、さらなるそれら値上げが続く中で、やむおえず今回価格改正をさせていただくことと致しました。

弊社の商品を多くお買い上げいただく地元の冬の観光地需要を考慮し、煩雑となる可能性もあり誠に申し訳ございませんが、消費税増税と同時の平成26年4月1日出荷分より価格改正をさせていただく事と致しました。

つきましては下記の通り価格改正を行います。

多々ご面倒をおかけすることとなりますが、なにとぞご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

株式会社 田中屋酒造店
代表取締役 田中 隆太
商品名 容量 Alc 8%税込
希望
小売価格
備考
水尾 純米大吟醸 1.8L 15.5 7,776 カートン入
水尾 純米大吟醸 720ml 15.5 3,888 カートン入
水尾 大吟醸 1.8L 15.5 5,940 カートン入
水尾 大吟醸 720ml 15.5 2,970 カートン入
水尾 純米吟醸 1.8L 15.5 3,456
水尾 純米吟醸 720ml 15.5 1,728 カートン入
水尾 小吟 300ml 14.5 626
水尾 特別純米酒金紋錦仕込 1.8L 15.5 2,970
水尾 特別純米酒金紋錦仕込 720ml 15.5 1,512 カートン入
水尾 特別純米酒金紋錦仕込 300ml 15.5 670
水尾 一味 1.8L 15.5 2376
水尾 一味 720ml 15.5 1,188 カートン入
水尾 一味 300ml 15.5 529
水尾 特別本醸造 1.8L 15.5 2,160
水尾 特別本醸造 720ml 15.5 1,134 カートン入
水尾 辛口 1.8L 15.3 1,836
水尾 辛口 720ml 15.3 810 カートン入
水尾 辛口 300lm 15.3 373
水尾 辛口  とっくり180ml 15.3 232
水尾 辛口 カップ180ml 15.3 232
水尾 1.8L カートン 2本入れ 205
水尾 1.8L カートン 1本入れ 108
・上記は通常品のみです。生酒・季節商品等は追って掲載いたします。
ご不明なことにつきましてはお問い合わせ下さい。
価格改正日  平成26年4月1日(火)出荷品より




酒蔵開放 ご来場いただきありがとうございました。
また、天候不良で交通が止まりこれなくなってしまったお客様、
また、店頭にて試飲が出来ます。今年の水尾確かめにいらしてください。
お待ち申し上げます。


水尾 酒蔵開放

日時:2014年2月15日(土)PM2:00〜
場所:田中屋酒造店にて
参加費:1,000円(当日)
定員:150名
(予約制)
1月10日より予約開始いたします。
定員になり次第締め切りとさせていただきます。

イベント内容

・地酒の仕込みの様子
・各種生酒等の味見
・きき酒に挑戦!
・当日限定の汲みたて生酒販売(予定)

普段 見ていただく機会のない酒蔵の様子をじっくり見学し、地酒に親しんでいただこうという企画です。参加費は1,000円です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。申し込みは電話・FAX・メールにて。お名前と人数と連絡先をお知らせください
遠くの皆様方へ
近くには、温泉、スキー場等々があり、冬のよさを満喫できると思います。ぜひこの機会に、飯山へお越しください



試飲即売会のお知らせ 

場所のご案内
 富屋酒店 … 野沢温泉村 大湯通り 『 富屋酒店 』 店頭    野沢へお越しのさいはぜひお越しください。
 東急リゾート ホテルタングラム … 斑尾高原 東急リゾート ホテルタングラム 売店にて


H25
12月
 29日(日) 16:30頃から22:00頃
 30日(月) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 しぼりたて生一本』
 28日(土) 17:00頃から21:00頃 東急リゾート
ホテル タングラム

(斑尾高原)
 『水尾 しぼりたて生一本』予定
H26
1月
 2日(木) 16:30頃から22:00頃
 3日(金) 16:30頃から22:00頃
 4日(土) 16:30頃から22:00頃
 5日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
 11日(土) 16:30頃から22:00頃
 12日(日) 16:30頃から22:00頃
 13日(月) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
特別限定販売品です。
 18日(土) 16:30頃から22:00頃
 19日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
純米吟醸にごり酒です。
特別限定販売品です。
 25日(土) 16:30頃から22:00頃
 26日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
純米吟醸にごり酒です。
特別限定販売品です。
2月  1 (土) 16:30頃から22:00頃
 2(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
純米吟醸にごり酒です。
特別限定販売品です。
 8日(土) 16:30頃から22:00頃
 9日(日) 16:00頃から22:00頃
 10日(月) 10:00頃から16:30頃
 11日(火) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
10日(月) 16:30頃から21:00 善光寺 燈明祭り
(善光寺下 参道にて)
3月  21日(金) 16:30頃から22:00頃
 22日(土) 16:30頃から22:00頃
 23日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。


商品、日時、時間等に変更があるかもしれません。よろしくお願いします。

お待たせいたしました。新酒が仕上がりました。
  発売中
水尾 しぼりたて生一本 みずお しぼりたてきいっぽん
アルコール分 17%  
1.8L 2,625円  720ml 1,313円 (税込)
要冷蔵
今年初搾りの新酒の生原酒です。通常品「水尾 一味」の生原酒で辛口に仕上げた純米酒です。豊かな香り、又その一方で純米らしくどっしりとした太い味わいもある個性的な搾りたて生原酒です。
 水尾 純米 あら搾りにごり酒 活性生
    みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ かっせいなま  
アルコール分 15%
720ml 1,197円   300ml 525円(税込)
要冷蔵
 もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。ふきこぼれが起こりますので、開栓はキャップ部分の説明にしたがって、十分ご注意の上行うようにしてください。

発送に関しまして … 活性生酒ですので、必ずクール便の取り扱いとなります。届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただきますようお願い致します。
水尾 純米 あら搾りにごり酒  みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ
アルコール分 15%
720ml 1,197円 (税込)
要冷蔵
 上記「水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生」を火入れしたものです。完全に活性を止め切れないため要冷蔵となりますが、ふきこぼれはありません。火入れにより味がまろやかになり、安定した味わいのにごり酒です。
カップ180ml は 本年もありません。 すみません。


ながらく更新できずにすみませんでした。
あっという間に一年が過ぎてしまいました。
品切れ等々でご迷惑おかけしておりますが、新酒も次々に仕上がってきています。
ぜひ、お試しください。
蔵の店舗では常時試飲が出来ます。
お好みにあう水尾を見つけて、また、ご意見をお聞かせ下さい。



2012年10月30日開催  

第83回 関東信越国税局酒類鑑評会   

吟醸酒の部 最優秀賞 受賞 
純米酒の部   優秀賞 受賞
    
長野、新潟、群馬、埼玉、栃木、茨城の6県で行われる、関東信越国税局主催の酒類鑑評会で唯一 一蔵に与えられる 最優秀賞 を 頂きました。

普段よりご愛顧頂いているお客様をはじめとする、関係するすべての皆様のおかげと心より感謝申し上げます。




第18回 長野の酒メッセ

NSM70蔵 酒ヘビーローテーション
主催/長野県酒造組合・若葉会
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/ 
           
開催日時:
   2012年10月18日(木) 
開催場所:
   ホテル メトロポリタン長野 
(JR長野駅前)
入場料:
   1,500
  ・「オリジナルお猪口2012」 先着2,000名様に進呈

イベント
○ 試飲会    14:00〜20:00 3F「浅間の間」
            (受付開始13:30/受付終了19:30)
○ 特別セミナー 14:10〜16:10 2F「千曲の間」

   『 日本の居酒屋を歩く 』
    講師: デザイナー・ 随筆家 
太田 和彦
    
内容
 ・秋の酒 「ひやおろし」 が 一堂に!
 ・きき酒コンテスト
 ・長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」お披露目
 ・地元作家の酒器販売
 ・蔵元お奨めの逸品を販売
        (長野小売酒販協同組合のご協力)
ホテルメトロポリタン長野

〒 380-0824 長野県長野市南石堂町1346番地
TEL 026−291−7000      
http://www.metro-n.co.jp/index.html

 【入場料割引あります】
       ・DMチラシご持参のお客様(1枚でお一人様のみ)  または
        ・着物でご来場のお客様 『500円割引』になります
        
       ※DMをお持ちでない方は…
           下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参下さい。
            「500円割引」になります。
              http://www.nagano-sake.or.jp/topics/
お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。


水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
ご来場を心よりお待ちしております。



長野の酒メッセ  in 東京2012
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 


◆内容・特典 :
   @長野県内の酒造メーカー約60社の500種類にのぼる
     清酒の試飲・展示会を時間内常時開催
   A長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」きき酒会
   B蔵元との最新情報交換
   C「信州SAKEカントリーツーリズム」のチラシでのご案内
   D信州の地酒「イメージビデオ」上映
   E一般来場者先着600名様に地酒300ml進呈(16:00〜)
   F来場者全員にオリジナル猪口(1個)のプレゼント
   G和服でご来場の方にオリジナル猪口5個セットプレゼント
   Hアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で
     15名様に北信州みゆき産幻の米10sプレゼント

     

開催日時:
   2012年5月8日(火) 
※今年度は、ご入場可能時間が異なりますのでご注意ください。
○ 業界関係者(卸売業者・小売業者・飲食店対象
   
 13:00〜20:00 
○ 一般のお客様
     16:00〜20:00 
開催場所:
  グランドプリンスホテル高輪 地下1F プリンスルーム
グランドプリンスホテル高輪
東京都港区高輪3-13-1
TEL 03-3447-1111
http://www.princehotels.co.jp/takanawa
入場料 : 

☆当日会場受付にて現金でお支払いいただく場合

 〇卸売業者・小売業者・飲食店:1,000円(税込) 
  ※必ず名刺を2枚ご用意いただき、ご来場の際「業者受付」にお渡しください。
  ※DMチラシ持参等の割引はございません。

  〇一般来場者:2,500円(税込) 
  ※DMチラシを持参してご来場の方はさらに500円引き 2,500円 → 2,000円
  下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参頂いても「500円割引」になります。
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 

☆インターネット(イープラス)を利用して
   事前にチケットをご購入いただく場合:2,000円(税込)
   ※イープラスでご購入の場合、DMチラシ持参等の割引はございません。    イープラスでご購入のご案内は下記のHPにございます。                            
            http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 


お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
ご来場を心よりお待ちしております。

水尾 酒蔵開放

日時:2012年2月18日(土)PM2:00〜
場所:田中屋酒造店にて
参加費:1,000円(当日)
定員:150名
(予約制)
イベント内容

・地酒の仕込みの様子
・各種生酒等の味見
・きき酒に挑戦!
・当日限定の汲みたて生酒販売(予定)

普段 見ていただく機会のない酒蔵の様子をじっくり見学し、地酒に親しんでいただこうという企画です。参加費は1,000円です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。申し込みは電話・FAX・メールにて。お名前と人数と連絡先をお知らせください
遠くの皆様方へ
近くには、温泉、スキー場等々があり、冬のよさを満喫できると思います。ぜひこの機会に、飯山へお越しください





新酒・限定生酒 

BY23 新酒
生酒

水尾 紅

みずお くれない


1.8L 3,570円
720ml 1,785円

全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100%使用した、純米吟醸の無濾過生原酒。華やかな香りと、幅のある味わい、純米吟醸生原酒ならではのコクの深さを併せ持つ、「紅」の色のようなあでやかな味わいのお酒です。

原料米 米・米こうじ
原料米品種 金紋錦(長野県産)100%
精米歩合 こうじ米 49% かけ米 49%
甘辛の程度 中口
飲用温度 冷や(5℃)
日本酒のタイプ 香りの高いタイプ

アルコール度数 17.5%
日本酒度 +4

要冷蔵

お待たせいたしました。新酒です。
BY23 新酒
水尾 しぼりたて生一本 みずお しぼりたてきいっぽん
アルコール分 17%  
1.8L 2,625円  720ml 1,313円 (税込)
要冷蔵
今年は、例年より早く造りを始めましたので、早い販売が出来ました。初搾りの新酒の生原酒です。通常品「水尾 一味」の生原酒で辛口に仕上げた純米酒です。豊かな香り、又その一方で純米らしくどっしりとした太い味わいもある個性的な搾りたて生原酒です。
 水尾 純米 あら搾りにごり酒 活性生
    みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ かっせいなま  
アルコール分 15%
720ml 1,197円   300ml 525円(税込)
要冷蔵
 もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。ふきこぼれが起こりますので、開栓はキャップ部分の説明にしたがって、十分ご注意の上行うようにしてください。

発送に関しまして … 活性生酒ですので、必ずクール便の取り扱いとなります。届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただきますようお願い致します。
水尾 純米 あら搾りにごり酒  みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ
アルコール分 15%
720ml 1,197円 (税込)
要冷蔵
 上記「水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生」を火入れしたものです。完全に活性を止め切れないため要冷蔵となりますが、ふきこぼれはありません。火入れにより味がまろやかになり、安定した味わいのにごり酒です。
カップ180ml は 本年もありません。 すみません。





欠品のお知らせ

 平素は弊社「水尾」の格別のお引き立て誠にありがとうございます。

 さて、下記の「水尾」商品アイテムに関して年末・年始にかけて新酒発売日までの間、すでに欠品もしくはもうすぐ欠品する予想となりました。急なご連絡につき誠に申し訳ございません。

 つきましては下記の通りとなりますので、よろしくお願いいたします。下記の通り、「水尾 特別本醸造 1.8L」につきましては、もう若干の在庫がございますがお早目のご注文をお願いいたします。

 誠に勝手ながら、よろしくお願いいたします。

株式会社 田中屋酒造店
代表取締役 田中 隆太

欠品・および欠品予想商品のご注文と新酒発売日
商品  新酒発売日

     ・水尾 純米吟醸  1.8L

     ・ 〃   〃    720ml

     ・水尾  小吟   300ml
 
     ・水尾 特別本醸造 1.8L

     ・ 〃   〃    720ml 
             

欠品

欠品

欠品

もうすぐ欠品

欠品

  平成24年 1月 5日

      〃   

  平成24年 1月 5日

  平成23年12月10日 

       〃   


第17回 長野の酒メッセ

2011年10月13日(木) 開催
ホテル メトロポリタン長野(JR長野駅前)


   
試飲即売会のお知らせ 

場所のご案内
 富屋酒店 … 野沢温泉村 大湯通り 『 富屋酒店 』 店頭    野沢へお越しのさいはぜひお越しください。
 東急リゾート ホテルタングラム … 斑尾高原 東急リゾート ホテルタングラム 売店にて


H22
12月
 29日(水) 16:30頃から22:00頃
 30日(木) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 しぼりたて生一本』
 30日(木) 17:00頃から21:00頃 東急リゾート
ホテル タングラム

(斑尾高原)
 『水尾 しぼりたて生一本』予定
H23
1月
 2日(日) 16:30頃から22:00頃
 3日(月) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
 8日(土) 16:30頃から22:00頃
 9日(日) 16:30頃から22:00頃
10日(月) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
15日(土) 16:30頃から22:00頃
16日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
22日(土) 16:30頃から22:00頃
23日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 雪風水尾山』 辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
29(土) 16:30頃から22:00頃
30(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
2月 11日(金) 16:00頃から22:00頃
12日(土) 16:00頃から22:00頃
13日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
12日(土) 18:00から21:30 善光寺 燈明祭り
(善光寺下 参道にて)
各種... 樽酒も予定
16日(水) 〜 22日(火) 伊勢丹 新宿店 各種... 
19日(土) 14:00 スタート!! 

田中屋酒造店 酒蔵開放 
         
定員 150名   ご予約下さい!!  
会費 1,000円   会終了予定17:00頃
26日(土) 16:30頃から22:00頃
27日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』 辛口純米生酒
特別限定販売品です。

3月
19日(土) 16:30頃から22:00頃
20日(日) 16:30頃から22:00頃
21日(月) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 弥生の搾り』 特別純米生酒
特別限定販売品です。

商品、日時、時間等に変更があるかもしれません。よろしくお願いします。

お待たせいたしました。新酒の予定が出ました。
H22 12/20  発売予定
水尾 しぼりたて生一本 みずお しぼりたてきいっぽん
アルコール分 17%  
1.8L 2,625円  720ml 1,313円 (税込)
要冷蔵
今年初搾りの新酒の生原酒です。通常品「水尾 一味」の生原酒で辛口に仕上げた純米酒です。豊かな香り、又その一方で純米らしくどっしりとした太い味わいもある個性的な搾りたて生原酒です。
 水尾 純米 あら搾りにごり酒 活性生
    みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ かっせいなま  
アルコール分 15%
720ml 1,197円   300ml 525円(税込)
要冷蔵
 もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。ふきこぼれが起こりますので、開栓はキャップ部分の説明にしたがって、十分ご注意の上行うようにしてください。

発送に関しまして … 活性生酒ですので、必ずクール便の取り扱いとなります。届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただきますようお願い致します。
水尾 純米 あら搾りにごり酒  みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ
アルコール分 15%
720ml 1,197円 (税込)
要冷蔵
 上記「水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生」を火入れしたものです。完全に活性を止め切れないため要冷蔵となりますが、ふきこぼれはありません。火入れにより味がまろやかになり、安定した味わいのにごり酒です。
カップ180ml は 本年もありません。 すみません。



ありがとうございました。 盛況に終わりました。
ご来場いただきましたお客様大変ありがとうございました。

第16回 長野の酒メッセ2010

      酒蔵を歩こう!
主催/長野県酒造組合・若葉会
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/tourism/ 
           
開催日時:
   2010年10月14日(木) 
開催場所:
   ホテル メトロポリタン長野 
(JR長野駅前)
入場料:
   1,500
  ・「オリジナルお猪口2010」 先着2,000名様に進呈

イベント
○ 試飲会    14:00〜20:00 3F「浅間の間」
            (受付開始13:30/受付終了19:30)
○ 特別セミナー
   予約各100名様限定(定員になり次第、受付終了と致します) 
     ※ お申し込みは長野県酒造組合まで

 @ 13:00〜14:00 2F「梓の間」
   『信州の地酒を観光に活かす方法』
    対談 放送作家・エッセイスト 加瀬清志

        宮坂醸造株式会社 代表取締役 宮坂直孝

 
  A 14:10〜16:10 2F「千曲の間」
   『信州の美酒と食材をオリジナル料理で満喫』
    郷土料理研究家 横山タカ子先生の講演をオリジナル料理と
    信州の地酒を味わいながらお聴きします。
     ※ メッセ入場料と併せてお1人3,000円
    
内容
 ・長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」お披露目
 ・地元作家の酒器販売
 ・蔵元お奨めの逸品を販売
        (長野小売酒販協同組合のご協力)
ホテルメトロポリタン長野

〒 380-0824 長野県長野市南石堂町1346番地
TEL 026−291−7000      
http://www.metro-n.co.jp/index.html

 【入場料割引あります】
       ・DMチラシご持参のお客様(1枚でお一人様のみ)  または
        ・着物でご来場のお客様 『500円割引』になります
        
       ※DMをお持ちでない方は…
           下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参下さい。
            「500円割引」になります。
              http://www.nagano-sake.or.jp/topics/
お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
ご来場を心よりお待ちしております。




長野の酒メッセ2010  in 東京2010
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 

    ・長野県の酒蔵約60場、500種類にのぼる日本酒大試飲会。
    ・ミニ講演会(20分×3回) 講師:元 長野県食品工業試験場場長 馬場茂
        「水がうまい、風がうまい、酒がうまい、信州の地酒」
    ・「地酒300ml 1本」 先着600名様に進呈 (15:00 からのみ) 
       
開催日時:
   2010年5月19日(水)  13:00〜20:00
○ 業界関係者(酒販店・飲食店関係のお客様)
   
 13:00〜 (受付開始 12:30) 
○ 一般のお客様
     15:00〜20:00 (受付終了 19:30)
開催場所:
  グランドプリンスホテル赤坂 別館5F ロイヤルホール
グランドプリンスホテル赤坂
〒 102-8585 東京都千代田区紀尾井町1-2
TEL 03-3234-1111
http://www.princehotels.co.jp/akasaka/access/index.html
入場料 : お一人様2,000円(税込)

  【入場料割引あります】
    ・DMチラシご持参のお客様 『500円割引』になります(1枚でお一人様のみ)
    ・着物でご来場のお客様          
       さらに 『500円割引』になります 1,500円 → 1,000円
    
※下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参頂いても「500円割引」になります。
http://www.nagano-sake.or.jp/


お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
ご来場を心よりお待ちしております。


ご来場いただき誠にありがとうございました。
お天気にも恵まれてたくさんのお客様にお越しいただき、たいへんうれしく思っております。
200名を超えてご来場いただき、手狭な弊社では、何かと行き届かなかったかと思います。
当日、お越しになれなかったお客さも、お近くへお越しの時には、是非 お立ち寄り下さい。
店頭では、年間を通してその時期に発売しておりますお酒の試飲をしていただけます。

今後とも、よろしくお願いいたします。
2009.2.22
水尾 酒蔵開放

日時:2010年2月20日(土)PM2:00〜
場所:田中屋酒造店にて
参加費:500円

イベント内容

・地酒の仕込みの様子
・各種生酒等の味見
・きき酒に挑戦!
・当日限定の汲みたて生酒販売(予定)

普段 見ていただく機会のない酒蔵の様子をじっくり見学し、地酒に親しんでいただこうという企画です。参加費は500円です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。申し込みは電話・FAX・メールにて。お名前と人数と連絡先をお知らせください
遠くの皆様方へ
近くには、温泉、スキー場等々があり、冬のよさを満喫できると思います。ぜひこの機会に、飯山へお越しください



新酒・限定生酒 の 出荷の予定が出ました! 
H22 1/21  発売
水尾 紅 みずお 紅
アルコール分 17% 日本酒度 +1  
1.8L 3,570円  720ml 1,785円 (税込)
要冷蔵
毎年好評の「紅」です。14号泡あり酵母・地元「金紋錦」を100%使った純米吟醸の無濾過生原酒です。
もろみ終盤ですが、例年以上に艶やかで上品、そしてクリアな味わいになりそうです。
H22 1/16  発売
 水尾 特別純米酒金紋錦仕込 生酒
 
                みずお とくべつじゅんまいしゅきんもんにしきしこみなまさけ  
アルコール分 15% 日本酒度 +1  
1.8L 2,783円  720ml 1,418円 (税込)
要冷蔵
定番商品「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込」の限定生酒。
1.8L換算で300本の限定販売。香り高く、搾りたてでもすでに絶妙になめらかな良い酒が出来ました。

お待たせいたしました。新酒が出来ました。
H21 12/21  発売
水尾 しぼりたて生一本 みずお しぼりたてきいっぽん
アルコール分 17% 日本酒度 +6 
1.8L 2,625円  720ml 1,313円 (税込)
要冷蔵
今年初搾りの新酒の生原酒です。通常品「水尾 一味」の生原酒で辛口に仕上げた純米酒です。豊かな香り、又その一方で純米らしくどっしりとした太い味わいもある個性的な搾りたて生原酒です。
 水尾 純米 あら搾りにごり酒 活性生
    みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ かっせいなま  
アルコール分 15% 日本酒度 +5 
720ml 1,197円   300ml 525円(税込)
要冷蔵
 もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。ふきこぼれが起こりますので、開栓はキャップ部分の説明にしたがって、十分ご注意の上行うようにしてください。

発送に関しまして … 活性生酒ですので、必ずクール便の取り扱いとなります。届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただきますようお願い致します。
水尾 純米 あら搾りにごり酒  みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ
アルコール分 15% 日本酒度 +5
720ml 1,197円 (税込)
要冷蔵
 上記「水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生」を火入れしたものです。完全に活性を止め切れないため要冷蔵となりますが、ふきこぼれはありません。火入れにより味がまろやかになり、安定した味わいのにごり酒です。
カップ180ml は 本年はありません。 すみません。
ホームページアップが遅くなってすみません。

試飲即売会のお知らせ 

場所のご案内
 富屋酒店 … 野沢温泉村 大湯通り 『 富屋酒店 』 店頭    野沢へお越しのさいはぜひお越しください。
 東急リゾート ホテルタングラム … 斑尾高原 東急リゾート ホテルタングラム 売店にて


H21
12月
 29日(火) 16:30頃から22:00頃
 30日(水) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 しぼりたて生一本』
 30日(水) 17:00頃から21:00頃 東急リゾート
ホテル タングラム

(斑尾高原)
 『水尾 しぼりたて生一本』予定
H22
1月
 2日(土) 16:30頃から22:00頃
 3日(日) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
 9日(土) 16:30頃から22:00頃
10日(日) 16:30頃から22:00頃
11日(月) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
 9日(土) 10:00頃から19:00頃
10日(日) 10:00頃から19:00頃
11日(月) 10:00頃から19:00頃
ながの東急
(長野市)
『水尾 特別純米酒金紋錦仕込み』予定
16日(土) 16:30頃から22:00頃
17日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
23日(土) 16:30頃から22:00頃
24日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
30(土) 16:30頃から22:00頃
31(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
2月 11日(木) 16:00頃から22:00頃
13日(土) 16:00頃から22:00頃
14日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』
辛口純米生酒です。
特別限定販売品です。
13日(土) 18:00から21:30 善光寺 燈明祭り
(善光寺下 参道にて)
各種... 樽酒も予定
20日(土) 14:00頃から18:00頃 田中屋酒造店 酒蔵開放です。
27日(土) 16:30頃から22:00頃
28日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒のにごり』  寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』 辛口純米生酒
特別限定販売品です。

3月
20日(土) 16:30頃から22:00頃
21日(日) 16:30頃から22:00頃
22日(月) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 弥生の搾り』 特別純米生酒
特別限定販売品です。

商品、日時、時間等に変更があるかもしれません。よろしくお願いします。

今 おすすめしたいお酒!
季節商品2品と秋になってぐっと香りと味の上がってきた「水尾 特別本醸造」
水尾 鑑評会出品用 大吟醸酒
             みずお かんぴょうかいよう だいぎんじょう
アルコール分 17.0% 日本酒度 +4 
1.8L 7,200円 720ml 3,600円 (税込)
要冷蔵
地元米「金紋錦」を100%使用した鑑評会出品用大吟醸酒。21年全国新酒鑑評会・関東信越国税局酒類鑑評会ともに入賞したお酒を1.8L換算で100本で限定販売致します。
華やかで豊かな香りと共に、水尾らしいクリアできめ細かな味わいのあるお酒です。
水尾 香雪 熟成生原酒 
             みずお こうせつ じゅくせなあまげんしゅ
アルコール分 17.0% 日本酒度−3
 1.8L 3,255円 720ml 1,628円 (税込)
要冷蔵
地元米「金紋錦」を100%使用した特別純米の生原酒。氷温冷蔵庫で約8ヶ月間熟成させ、「金紋錦」から醸される独特の味わいと酸味が深く濃くまろやかに溶け込みながらも、切れが良いクリアな後味に仕上てあります。
1.8L換算で270本の限定販売で、毎年人気のあるお酒です。    

水尾 特別本醸造  
             みずお とくべつほんじょうぞう
アルコール分 15.5% 日本酒度+5
1.8L 2,000円 720ml 1,050円  (税込)
地元飯山で契約栽培した「ひとごこち」を100%使用した特別本醸造酒です。通常販売品ですが、20BYより地元飯山産の「ひとごこち」を使い味がグレードアップしました。
シンプルながらも幅のある豊かな香りに磨きがかかり、さわやかな切れ味は従来のままです。秋になり立ち香が増してくるほどの秋上がりをしており、今とてもお奨めです。


長野の酒メッセの前に…飯田へ行きます!

南信州酒メッセ 

平成21年10月3日 11:30〜16:00

natural kichen TESSHIN

0265-48-015 長野県飯田市本町2-1

入場料 前売り 1500円 当日2000円

チケット取扱店 (飯田市内の下記店舗)
ショパーズシオザワ・丸木屋商店・松屋後藤酒店・新美酒店・bar Libro・bar三の蔵・萬房・月うさぎ・il saryo・TESSHIN・丸中商會
出展銘柄 酔園(安曇野)、明鏡止水(佐久)、夜明け前(辰野)、喜久水(飯田)、瀧澤(上田)、仙醸(高遠)、大信州(松本)、水尾(飯山)、信濃鶴(駒ヶ根)、澤乃花(佐久)、七笑(木曽福島)、御湖鶴(下諏訪)、真澄(諏訪)、信濃錦(伊那)、今錦(中川)
参加蔵 EH酒造、大澤酒造、喜久水酒造、信州銘醸、仙醸、大信州酒造、伴野酒造、菱友醸造、七笑酒造、宮坂醸造、宮島酒店、米澤酒造、長生社、田中屋酒造店

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
水尾 紅ひやおろし
ご来場を心よりお待ちしております。



長野の酒メッセ2009
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/ 
    ・秋の酒「ひやおろし」が一堂に!
    ・長野の酒PRタイム
    ・長野県原産地呼称「長野モデル認定酒」お披露目
    ・地元陶芸家の酒器販売
    ・蔵元お奨めの逸品を販売
         (長野小売酒販協同組合のご協力)
    ・「オリジナルお猪口2009」 先着2,000名様に進呈 
       
開催日時:
   2009年10月15日(木) 
○ 特別セミナー 13:00〜14:00 2F「梓の間」
  『信州の文化について』
    株式会社八幡屋礒五郎/代表取締役 室賀   豊  氏
    伊那食品工業株式会社/専務取締役 塚越  英弘  氏
       ※会場の都合上、入場を制限させて頂く場合がございます。
○ 試飲会    14:00〜20:00 3F「浅間の間」
            (受付開始13:30/受付終了19:30)
開催場所:
  ホテル メトロポリタン長野(JR長野駅前)
ホテルメトロポリタン長野
〒 380-0824 長野県長野市南石堂町1346番地
TEL 026−291−7000
http://www.metro-n.co.jp/index.html

入場料 : お一人様1,500円(税込)

       【入場料割引あります】
       ・DMチラシご持参のお客様(1枚でお一人様のみ)  または
        ・着物でご来場のお客様          
        『500円割引』になります
        1,500円 → 1,000円
        さらに!
       ◎「DMチラシご持参」の上、「和服でご来場」頂くと
        『1,000円割引』になります!
         1,500円 → 500円

※下記のHPよりDM画像をプリントアウトしてご持参頂いても「500円割引」になります。
http://www.nagano-sake.or.jp/topics/


お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
水尾 特別純米酒金紋錦仕込ひやおろし
ご来場を心よりお待ちしております。



9月9日 ひやおろし 発売開始
 
平素は「奥信濃の地酒 水尾」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今年も秋の限定商品「水尾 ひやおろし 商品」のご案内をさせていただきます。
H21 9/9  発売
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 ひやおろし 
             みずお とくべつじゅんまいしゅきんもんにしきしこみ ひやおろし
アルコール分 17.5% 日本酒度 ±0 
1.8L 3,255円  720ml 1,628円 (税込)
熟成に適しているといわれる「金紋錦」を使い、春先よりあえて常温(20℃以下)貯蔵とし秋口より適熟となり飲んでいただけるようゆっくりと熟成させたものです。搾った後1回のみの火入でびん貯蔵したものをそのまま出荷しますので、常温流通が可能な商品となっています。1.8Lが400本720mlが1000本の限定商品となります。濃い口でキレ良くまろやか、原酒ですがスルスルと飲めてしまうバランスの良い酒です。
水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 
             みずお くれない じゅんまいぎんじょう ひやおろし
アルコール分 17.5% 日本酒度 +1 
1.8L 3,570円  720ml 1,785円 (税込)
要冷蔵
純米吟醸の1回のみ火入した原酒(すなわち「水尾 紅(くれない)無濾過生原酒」の火入版)で、より豊かな香りと「紅」のような艶やかなイメージを楽しんでいただけます。1.8L換算で限定200本のみとさせていただきます。生詰のため要冷蔵商品となります。



2008、2009連続受賞!!

IWC2009 「SAKE部門」 純米酒の部 Silver メダル受賞

水尾 特別純米酒 金紋錦仕込
みずお とくべつじゅんまいしゅ きんもんにしきしこみ



 今年も、「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込」が、イギリス・ロンドンで行なわれる、世界最大規模・最高権威のワイン・コンペティションであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の「SAKE部門」で、シルバーメダルを受賞しました。多くの有力なソムリエ・酒関係者達が集まって行なわれるこのコンテストで、世界共通の評価をいただいた事はお酒の評価とともに、この地域の「水(水尾山湧水)」や「米(長野県木島平村産金紋錦)」が世界的評価をいただいた事と同様だとうれしく思っています。
 「金紋錦」は全国でも現在、地元である長野県木島平村でのみ栽培されている、希少品種の酒造好適米です。「山田錦」を父に、「たかね錦」を母とする交配品種で、非常に軟らかい性質のお米です。農家の方の真摯な努力により有機肥料、低農薬による栽培を実現しており、高い酒造好適性のある酒米に仕上がっています。「金紋錦」で醸造したお酒は、独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持ち、熟成させるとさらに複雑な味わいを醸し出します。まさに奥信濃の自然の結晶ともいえます。


 ※ 酒サムライ公式ウエブサイト に IWC2009「SAKE部門」メダル受賞酒の結果が掲載されています。

  SAKE SAMURAI official Web Site :http://www.sakesamurai.jp/iwc09_medal.htmll


長野の酒メッセin東京!!
無事終了しました。
たくさんの皆様にご来場いただきありがとうございました。

次は長野です!!



長野の酒メッセin東京
主催/長野県酒造組合
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/index.html 
  ・長野県の酒蔵約80場、600種類に登る日本酒大試飲会
  ・信州の地酒「イメージビデオ」上映
  ・ミニ講演会「日本酒のしゃれた飲み方(20分×3回予定)
  ・先着600名様に各蔵自慢の酒をプレゼント
  ・長野県源産地呼称「長野県モデル限定品」 試飲会
  ・蔵元との最新情報交換
  ・長野の最新提案(お酒の飲み方・お酒の楽しみ方)
開催日時:
   平成21年5月19日(火) 13:00〜20:00
・業界関係者(酒販店・飲食店関係のお客様)13:00〜(受付開始12:30〜)
・一般のお客様 / 15:00〜
開催場所:
   グランドプリンスホテル赤坂
別館5Fロイヤルホール
〒102-8585 東京都千代田区紀尾井町1-2  03-3234-1111
http://www.princehotels.co.jp/akasaka/access/index.html
入場料 : 2,000  和服でご来場の方 500円引
お願い ※ お車でお越しの方、未成年の方はご試飲いただけません。
※ おつまみのお持込はご遠慮ください。
※ お車でお越しの方、駐車場は個々でご対応ください。

水尾の出品予定酒
水尾 純米大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
ご来場を心よりお待ちしております。

蔵開きにご来場いただきありがとうございました。
ほんとに大勢の皆様に来ていただき
うれしい限りです。

ただ、大勢過ぎて行き届かないところが
多々あったと思います。申し訳ございません。
人数が限界に達してるような気がするのですが…

また、よろしくお願いいたします。

水尾 酒蔵開放

日時:2009年2月21日(土)PM2:00〜
場所:田中屋酒造店にて
参加費:500円

イベント内容

・地酒の仕込みの様子
・各種生酒等の味見
・きき酒に挑戦!
・当日限定の汲みたて生酒販売(予定)

普段 見ていただく機会のない酒蔵の様子をじっくり見学し、地酒に親しんでいただこうという企画です。参加費は500円です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。申し込みは電話・FAX・メールにて。お名前と人数と連絡先をお知らせください

遠くの皆様方へ
近くには、温泉、スキー場等々があり、冬のよさを満喫できると思います。ぜひこの機会に、飯山へお越しください



「水尾 紅」・「水尾 純米吟醸」 新酒出来ました!お待たせいたしました。

H21 1/14  発売
水尾 紅 みずお 紅
アルコール分 17% 日本酒度 +3 
1.8L 3,570円  720ml 1,785円 (税込)
要冷蔵
水尾 純米吟醸 の無濾過生原酒。全国的にも希少品種である 長野県 木島平産「金紋錦」を49%精米で100%使用。華やかな香りと幅のある味わい、純米吟醸の生原酒ならではのコクの深さを併せ持つ、「紅」の色のようなあでやかな味わいのお酒です。14号酵母(金沢酵母)使用により高い透明感を表現しました。
 水尾 純米吟醸   みずお じゅんまいぎんじょう  
アルコール分 15% 日本酒度 +3 
1.8L 3,255円  720ml 1,628円 (税込)
要冷蔵
原料米に希少品種である 長野県木島平村産 「金紋錦」を49%まで精米して使用した 純米吟醸造り。華やかで幅のある香り、そして 「金紋錦」 ならではのコク の深さを持ちながらも「水尾」 特有のクリアーな胆イメージを大事にして仕上げました。14号酵母(金沢酵母)使用により上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。



試飲即売会のお知らせ
 

場所のご案内
 富屋酒店 … 野沢温泉村 大湯通り 『 富屋酒店 』 店頭    野沢へお越しのさいはぜひお越しください。
 東急リゾート ホテルタングラム … 斑尾高原 東急リゾート ホテルタングラム 売店にて
グルメ&ダイニングスタイルショー …  東京ビックサイト
にて 
 Foodex Japan … 長野県不参加のため弊社も残念ながら不参加となりました

 関東信越国税局 きき酒会 … 大宮 にて 詳しくは後日アップします。


H20
12月
 29日(月) 16:30頃から22:00頃
 30日(火) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 しぼりたて生一本』
 29日(月) 17:00頃から21:00頃 東急リゾート
ホテル タングラム

(斑尾高原)
『水尾 特別純米酒金紋錦仕込み』 『水尾 特別純米酒』 『水尾 特別本醸造』 『水尾 辛口』 『水尾 一味』 『水尾 しぼりたて生一本』
H21
1月
 2日(金) 16:30頃から22:00頃
 3日(土) 16:30頃から22:00頃
 4日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 正月搾り』
1.8L 720ml 300ml 本数限定品です。
特別限定販売品です。
10日(土) 16:30頃から22:00頃
11日(日) 16:30頃から22:00頃
12日(月) 16:30頃から22:00頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
寒の搾りのにごり酒です。

特別限定販売品です。
17日(土) 16:30頃から22:00頃
18日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
寒の搾りのにごり酒です。
特別限定販売品です。
24日(土) 16:30頃から22:00頃
25日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です
『水尾 寒のにごり』
寒の搾りのにごり酒です
特別限定販売品です。
1/31(土) 16:30頃から22:00頃
2/1(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』 
辛口純米生酒
特別限定販売品です。
2月  3日(火) 10:00から18:00
 4日(水) 10:00から18:00 
グルメ&ダイニングスタイルショー春2009
東京ビックサイト
 東展示棟3ホール

G3039-43-日本全国美酒コーナー 酒-003(前半)
各種... 「水尾 一味」・「水尾 辛口」の
      新酒登場します! 
14日(土) 16:00から21:00 善光寺 燈明祭り
(善光寺下 参道にて)
各種... 樽酒も予定
14日(土) 16:00頃から22:00頃
15日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 寒の搾り』  純米吟醸の槽口生酒です。
『水尾 寒のにごり』
寒の搾りのにごり酒です。
『水尾 雪風水尾山』 
辛口純米生酒
特別限定販売品です。
21日(土) 14:00頃から18:00頃 田中屋酒造店 酒蔵開放です。
28日(土) 16:30頃から22:00頃
3/1 (日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 雪風水尾山』 辛口純米生酒
特別限定販売品です。

3月
19日(水) 16:30頃から22:00頃
20日(木) 10:00頃から16:30頃
21日(土) 17:00頃から22:00頃
22日(日) 10:00頃から16:30頃
富屋酒店
(野沢温泉村大湯通り)
『水尾 弥生の搾り』 特別純米生酒
特別限定販売品です。


4月
12日(日) 【昼の部】12:00から14:30
      【午後の部】16:00から18:30
純米フェスティバル2009春【フルネット】 椿山荘にて 参加費6,000円

各種... 
 

13日(月) 16:30頃から19:00頃 関東信越国税局
 きき酒会(大宮にて)
各種... 
5月 19日(火)13:00〜20:00
     (一般は15:00〜)
長野の酒メッセ
       in 東京
グランドプリンスホテル赤坂

各種... 

商品、日時、時間等に変更があるかもしれません。よろしくお願いします。

お待たせいたしました。新酒が出来ました。
H20 12/24  発売
水尾 しぼりたて生一本 みずお しぼりたてきいっぽん
アルコール分 17% 日本酒度 +6 
1.8L 2,625円  720ml 1,313円 (税込)
要冷蔵
 早出しの新酒だからといっても手をぬかず、11月初めよりじっくりと時間をかけて造りこんだ新酒です。7号酵母のさわやかな香りが豊かに広がる生酒です。辛口仕立ての純米酒で、ナチュラルで深い味わいのお酒です。
 水尾 純米 あら搾りにごり酒 活性生
    みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ かっせいなま  
アルコール分 15% 日本酒度 +5 
720ml 1,197円   300ml 525円(税込)
要冷蔵
 もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。ふきこぼれが起こりますので、開栓はキャップ部分の説明にしたがって、十分ご注意の上行うようにしてください。

発送に関しまして … 活性生酒ですので、必ずクール便の取り扱いとなります。届きましたら必ず冷蔵庫にお入れいただきますようお願い致します。
水尾 純米 あら搾りにごり酒  みずお じゅんまい あらしぼりにごりざけ
アルコール分 15% 日本酒度 +5
720ml 1,197円 カップ180ml 326円(税込)
要冷蔵
 上記「水尾 純米あら搾りにごり酒 活性生」を火入れしたものです。完全に活性を止め切れないため要冷蔵となりますが、ふきこぼれはありません。火入れにより味がまろやかになり、安定した味わいのにごり酒です。

2009年 水尾カレンダー
 今年も地元 飯山の写真家 小林敬一氏(フォトストック長野)の撮影により、地元の美しい風景をバックに水尾のポスターカレンダーを作成しました。 長野市から飯山を通り越後川口まで伸びるJR飯山線。ディーゼル車両のため電線もなく、山や川沿いを一両か二両で走る姿は遠目から見るとバスに見間違うほどです。冬は進むほど深くなる雪の壁の間を通り抜け、飯山へと到着します。それほど遠くはないのになぜか都会から隔離されたような奥信濃。ここには数え切れないくらいの財産が隠されています。日常のふとした瞬間に、昔は何もなかった田舎だと思っていた地域が、実はどこよりも個性的で何でもあると気付かされます。          
 株式会社 田中屋酒造店


※ 商品価格改正 の お知らせ
平素は奥信濃の地酒「水尾」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
さてご高承の通り、数年前から燃料費、資材費の高騰によりやむおえず、平成20年11月1日より商品の価格を3〜5%程度値上げさせていただきます。ますます、おいしいお酒をお届けできるよう 努力を積み重ねて行く所存です。
なにとぞ ご理解のほど、宜しくお願いいたします。

商品名 容量 新 
水尾 純米大吟醸 1.8L 7000 7200
水尾 純米大吟醸 720ml 3500 3600
水尾 大吟醸 1.8L 5250 5400
水尾 大吟醸 720ml 2625 2700
水尾 純米吟醸 1.8L 3150 3255
水尾 純米吟醸 720ml 1575 1628
水尾 小吟 300ml 567 588
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 1.8L 2700 2783
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 720ml 1400 1418
水尾 特別純米酒 1.8L 2552 2625
水尾 特別純米酒 720ml 1334 1344
水尾 特別本醸造 1.8L 1932 2000
水尾 特別本醸造 720ml 998 1050
水尾 辛口 1.8L 1733 1785
水尾 辛口 720ml 756 788
水尾 辛口 300ml 347 362
水尾 辛口とっくり 180ml 215 226
水尾 辛口 カップ 180ml 215 226
水尾 一味 1.8L 2100 2205
水尾 一味 720ml 1050 1103
水尾 一味 300ml 473 494
水尾1.8Lカートン1本入 105 105
水尾1.8Lカートン2本入 158 200
取り急ぎ、一部商品のご案内ですみません。 消費税込みの価格です。



IWC2008「SAKE部門」 純米酒の部 Silver メダル受賞

水尾 特別純米酒 金紋錦仕込
みずお とくべつじゅんまいしゅ きんもんにしきしこみ

 「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込」が、イギリス・ロンドンで行なわれる、世界最大規模・最高権威のワイン・コンペティションであるIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の「SAKE部門」で、シルバーメダルを受賞しました。多くの有力なソムリエ・酒関係者達が集まって行なわれるこのコンテストで、世界共通の評価をいただいた事はお酒の評価とともに、この地域の「水(水尾山湧水)」や「米(長野県木島平村産金紋錦)」が世界的評価をいただいた事と同様だとうれしく思っています。
 「金紋錦」は全国でも現在、地元である長野県木島平村でのみ栽培されている、希少品種の酒造好適米です。「山田錦」を父に、「たかね錦」を母とする交配品種で、非常に軟らかい性質のお米です。農家の方の真摯な努力により有機肥料、低農薬による栽培を実現しており、高い酒造好適性のある酒米に仕上がっています。「金紋錦」で醸造したお酒は、独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持ち、熟成させるとさらに複雑な味わいを醸し出します。まさに奥信濃の自然の結晶ともいえます。


 ※ 酒サムライ公式ウエブサイト に IWC2008「SAKE部門」メダル受賞酒の結果が掲載されています。

  SAKE SAMURAI official Web Site : http://www.sakesamurai.jp/iwc08_medal.html



長野の酒メッセin東京
主催/長野県酒造組合

日時:平成20年5月20日(火)
 開催場所:赤坂プリンスホテル

詳しくは、下記の主催のHPを見てください。
長野県酒造組合HP: http://www.nagano-sake.or.jp/topics/index.html  


水尾の出品酒
水尾 純米大吟醸
水尾 純米吟醸
水尾 特別純米酒金紋錦仕込
水尾 一味
水尾 特別本醸造
水尾 辛口
水尾 紅 生酒
水尾 特別本醸造生酒 生酒
水尾 しぼりたて生一本 生酒

                            ご来場を心よりお待ちしております。
酒蔵開放も無事終わり、今年もたくさんの皆さんに来ていただきありがとうございました。
あまりの多さに対応が至りませんで申し訳ございませんでした。
これからも、よろしくお願い致します。
4月になり、蔵人も退場し、昨日今日の暖かさにやっと桜のつぼみも膨らんで、日当たりの良いところはちらほらと咲き始めました。飯山にも遅い春がやって来ようとしています。

これから、また、いろいろなところへ試飲会や展示会に出かけます。
出来るだけ、早くUPできるようがんばります。。。。

                                                        2008.4.15
「水尾 純米吟醸」 関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞受賞 
「水尾 大吟醸 」 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・ 長野県清酒品評会 県知事賞受賞
 本年は、春の「全国新酒鑑評会・金賞」に引き続き、初秋の長野県主催の「長野県清酒品評会」にて「知事賞」を、また、先ごろ行われました、「関東信越国税局種類鑑評会」にて「優秀賞」を受賞することが出来ました。
全国の蔵元の杜氏さんたちが文字通り魂を込めて造った酒を鑑定することで技術を競う、日本酒業界では最高位の権威ある賞を受賞でき、杜氏をはじめ蔵元一同たいへんうれしく思っております。

 品評会の受賞はその事自体よりも、むしろそこで培われた技術を普段お客様が飲まれる一般のお酒にどのように反映していくかが大事だと考えています。今後もさらにおいしいお酒を皆様に提供できるよう努力を続けて行きたいと思っております。今後ともよろしくお願い致します。


株式会社 田中屋酒造店
 代表取締役 田中 隆太
 杜氏    鈴木 政幸


「水尾 特別純米 金紋錦仕込 ひやおろし(通常品)」の品切れ
及び 「ひやおろし(低温熟成品)」の追加発売について

 平素は「奥信濃の地酒 水尾」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 さて、先日発売いたしました「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 ひやおろし」ですが、予想以上に好評なご注文をいただき1.8L換算で420本の予定数がすべて終了しました。多くのご注文お礼申し上げます。

しかし、今後秋の商品として「ひやおろし」商品がないのは私どもも大変残念ですし、予定していたお得意様にもご迷惑をおかけしてしまうということで、急遽、「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 ひやおろし(低温熟成品)」を追加発売する事と致しました。
このお酒は、「ひやおろし(通常品)」と同じ原酒でスペックはほぼ一緒ですが、「ひやおろし(通常品)」が常温(20℃以下)貯蔵なのに対し、「ひやおろし(低温熟成品)」は低温(5℃)貯蔵である点が違います。
通常商品「水尾 特別純米酒 金紋錦仕込」用の原酒を切り分けて出荷するものです。「通常品」に比べやや若い酒質ではありますが、充分味に丸みは帯び、香りのトーンは若い分、やや高く感じます。もちろん、1回のみの火入のびん貯蔵・生詰め、「濃い口であっさりまろやか」な味のイメージは「通常品」と同じです。

醸造元 株式会社 田中屋酒造店 主催
        みずお           のみきり  
奥信濃の地酒 水尾 ひやおろし 呑切の会

−  寺町 Dining 六兵衛 秋の味覚を楽しむ会  −
重陽の節句である9月9日に合わせ、「水尾 ひやおろし」を秋の季節酒として解禁する「水尾 ひやおろし 呑切の会」を開催致します。通常販売する「水尾 ひやおろし」の他、非売品のひやおろし各種もきき酒していただきます。「秋の味覚を楽しむ会」では「水尾 ひやおろし」を飲みながら、「寺町Dining六兵衛」による秋の様々な味覚を味わっていただきます。皆様お誘い合せの上、ぜひご参加下さいますようお願い申し上げます。
 参加ご希望の方は、裏面・参加申込書に必要事項ご記入の上FAX等にてご返信下さい。複数のお客様でのお申込みの際は代表者のお名前と「他何名」とご記入下さい。折り返し、会費のお振込みのご案内をお送り致します。
日時   平成19年9月9日(日)16:30〜
場所   寺町Dining 六兵衛 飯山市鉄砲町32-5 TEL 0269-62-4359
会費   4,000円 定員  40名
申込方法 8月9日(木)より、電話・FAX・e-mailにて承ります。
電話 0269-62-2057 FAX 0269-62-1203 
e-mail info@mizuo.co.jp

 呑切の会   16:30〜17:30                                 
 様々なタイプの水尾を「呑切(のみきり)」の形式で きき酒していただきます。「呑切」とは季節ごとに行う貯蔵タンクの検査の事で、タンクから出した酒を原酒のまま きき酒・品質検査するものです。一般商品、通常秋の季節品として販売する「水尾 ひやおろし」の他、非売品のひやおろし各種も きき酒していただきます。
 秋の味覚を楽しむ会   17:30〜19:30                          
 秋の味覚、旬の「秋刀魚」・飯山の「山野菜」等を中心に、様々な形のお料理で召し上がっていただきます。飯山の名店・「寺町 Dining 六兵衛」のご協力により、季節感あふれた特別なメニューをご提供いただきます。「水尾 ひやおろし」を中心に非売品ひやおろし各種も特別アレンジして召し上がって頂きます


平成19年9月9日発売開始
奥信濃の地酒 水尾 特別純米酒金紋錦仕込み ひやおろし
 春より貯蔵、夏越しし、ほどよく熟成された原酒を無ろ過生詰めでびん詰めした特別純米酒です。純米原酒ならではの、旨みの濃い深みのある味わいをさらに素のまま個性豊かな形で味わっていただけます。ひや又はぬる燗にてお召し上がり下さい。

原料米 米・米こうじ
原料米品種 金紋錦(長野県木島平村産)100%
精米歩合 59%
甘辛の程度 中口
飲用温度 冷や(10℃)又はぬる燗(40℃)
日本酒のタイプ コクのあるタイプ

アルコール度数 17.5%
要冷蔵

1.8L 3,150円
720ml 1,575円

 金紋錦の田んぼの緑がとってもきれいです。


 (2007.6.28)

長い様であっという間の一週間でした。ご来店いただきありがとうございました。初めての参加で、何かとわからない事だらけでしたが、社員総出で行かせていただきました。ありがとうございました。
私どもも良い刺激になりました。やっぱり飲んで気に入って頂けるのが一番ですね。
ですが、このあとの企画が… ですので、長野へお越しの際は蔵へもお立ち寄りください。蔵では店頭で、その時期に販売している全商品の試飲(車の運転の方はご遠慮ください)をしていただけます。お待ち申し上げます。
(2007.6.27)
「和(なごみ)の美酒」コレクション
に 参加します。

以下、主催者サイドからの情報を掲載いたします。
おいしい食事とおいしいお酒の企画です。 
ぜひお越しください。お待ち申し上げます。
■6月13日(水)〜18日(月)<最終日5時終了>
■伊勢丹新宿店本館6階=催物場
協力:NPO法人 ウィメンズ日本酒会


本年初開催となる伊勢丹新宿店の日本酒の祭典。
5月に開催された全国新酒鑑評会での
金賞受賞酒をいち早くご紹介するほか、希少な個性派生産者の名品など
日本酒・焼酎を一堂に集めて開催いたします。
こだわりの蔵元から生産者が来場し、直接お話しいただき
試飲もお試しいただけます。
ぜひこの機会にあなたのお気に入りの一本を見つけてください。
★“和酒バー”では夢の料亭競演による酒肴を!
吉兆・和久傳・招福楼・平八茶屋の肴が一品づつ、また地酒3種を
セットにした「和の宴セット」(3780円)をご提供するバーが
オープンします。
「和の宴セット(地酒3種、肴4種)」3780円
各日4回(11時〜、1時〜、3時〜、6時〜*最終日は6時の回はございません)
各回25名限定
*当日分の整理券を午前10時より、本館6階催物場にて配布いたします。
*お車(二輪車を含む)を運転されるお客さまと未成年の方の飲酒、試飲はご遠慮ください。
★「和の美酒」コレクションオンラインショッピングも開催!(6/6〜)
詳しくはこちらから↓
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shops/foods/caves/nagomi/index.jsp