水尾　しぼりたて生一本

みずお　しぼりたてきいっぽん

水尾
　純米あら搾りにごり

みずお　じゅんまい　あらしぼりにごり

もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものをびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。


原料米　米・米こうじ
原料米品種　しらかば錦（長野県産）78％
精米歩合　こうじ米 59％　かけ米 70％
甘辛の程度　辛口
飲用温度　冷や（５℃）
日本酒のタイプ　コクのあるタイプ

アルコール度数 １５．５％
日本酒度　＋５

みずお　じゅんまい　あらしぼりにごり　
　　　　　　　　　　　　　　　　かっせいなま

もろみを目のあらいアミでざっとこしただけのものを、生のままびん詰めしたにごり酒です。純米仕込によりコクのある味わいを持ちながら、甘さの少ないさわやかな香味に仕上げてあります。酵母が生きたまま入っているため、びん内発酵により、発泡性を有しています。

原料米　米・米こうじ
原料米品種　しらかば錦（長野県産）78％
精米歩合　こうじ米 59％　かけ米 70％
甘辛の程度　辛口
飲用温度　冷や（５℃）
日本酒のタイプ　コクのあるタイプ

アルコール度数 １５.５％
日本酒度　＋５

水尾　純米大吟醸

みずお　じゅんまいだいぎんじょう

原料米に希少品種である地元・長野県木島平村産「金紋錦」を３９％まで精米し、１００％使用した純米大吟醸酒です。長期低温発酵と徹底した手造りにより、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを最大限まで引き出し、しかも飲み飽きしない上質な酒に仕上げました。

アルコール度数 １５．５％
日本酒度　±０

水尾　特別純米酒　
　　　金紋錦仕込み

みずお　とくべつじゅんまいしゅ
　　　　　　　　きんもんにしきしこみ

全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を１００％使用した、特別純米酒です。
７号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。冷やでもお燗でもお好みの形でお楽しみいただけるお酒です。

原料米　米・米こうじ
原料米品種　金紋錦（長野県木島平村産）100％
精米歩合　59％
甘辛の程度　中口
飲用温度　冷や（10℃）又はぬる燗（40℃）
日本酒のタイプ　コクのあるタイプ

アルコール度数 １５．５％
日本酒度　−１

原料米に希少品種である長野県木島平村産 「金紋錦」を49％まで精米して使用した純米吟醸造り。
華やかで幅のある香り、そして「金紋錦」ならではのコクの深さを持ちながらも「水尾」特有のクリアーなイメージを大事にして仕上げました。

今年度より14号酵母（金沢酵母）使用。より上質で高い透明感のある酒質に仕上げました。
アルコール度数 １５．５％
日本酒度　−２

本年、４月にて終売いたします。
水尾
特別純米酒
みずお
とくべつじゅんまいしゅ

５９％精米の長野県産ひとごごちを１００％使用した特別純米酒です。低温長期発酵の吟醸仕込みにより、うまみの濃い、深みのある味わいを持ちながらスッキリ喉ごしの良い味に仕上げました。
アルコール度数 １５．５％
日本酒度　±０

長野県飯山産
　　ひとごごち100％使用

水尾
特別本醸造
みずお
とくべつほんじょうぞう

５９％精米の長野県飯山産ひとごこちを１００％使用した特別本醸造。ふくよかな香りを持ちながら、すっきりとした辛口のお酒に仕上げてあります。様々なお食事に合わせやすい、香りと味のバランスの良いお酒です。

アルコール度数 １５．５％
日本酒度 ＋５

特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、５９％精米の酒造好適米｢ひとごごち（長野県産）｣を使っています。

アルコール度数 １５．３％
日本酒度 ＋５

特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、５９％精米の酒造好適米｢ひとごごち（長野県産）｣を使っています。

新酒になりました。　新酒の味わいをお伝えするために瓶詰め時の一回の火入れで出荷しています。このロットに関しましては、新酒の肩張りをしてあります。

アルコール度数 １５．３％
日本酒度 ＋４

水尾
　小吟
みずお
こぎん

原料米に希少品種である地元・長野県木島平村産「金紋錦」を１００％使用した純米吟醸酒。華やかでコクのある香りを持ちながら、軽快な飲み口のお酒です。
アルコール度数 １４．５％

水尾　辛口
　樽酒
みずお　からくち
たるざけ

水尾 辛口の樽酒です。辛口のスッキリした味わいが,樽の香りにより、さらに引き立ちます。

アルコール度数 １５．３％
日本酒度 ＋５

水尾
1.8Lｶｰﾄﾝ
みずお
1.8Lかーとん

水尾　1.8L用の１本入、２本入のカートンです。

生酒
水尾
特別本醸造生酒　
みずお　とくべつほんじょうぞうなまさけ

ふくよかでフレッシュな香り、すっきりとした辛口の特別本醸造生酒です。きめが細かく飽きのこないあっさりした味わいに仕上げてあります。原料米には59％精米の酒造好適米「ひとごごち（長野県産)」を100％使用しています。
アルコール度数 １５.５％
日本酒度　＋８

生酒
水尾　雫　
みずお　しずく

全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を１００％使用した、大吟醸のあらばしりを、うすくにごったままびん詰めしました。気品ある香りとうすにごりならではの絶妙なまろやかさが特徴です。

原料米　米・米こうじ・醸造アルコール
原料米品種　金紋錦（長野県木島平村産）100％
精米歩合　39％
甘辛の程度　やや辛口
飲用温度　冷や（５℃）
日本酒のタイプ　香りの高いタイプ

アルコール度数 １７％
日本酒度　±０

ひやおろし
水尾 特別純米酒　
金紋錦仕込 ひやおろし　

みずお　とくべつじゅんまいしゅ　
　　　きんもんにしきじこみ　ひやおろし

　春より貯蔵、夏越しし､ほどよく熟成された原酒を無ろ過 二次熱処理なしで出荷した特別純米酒です。純米原酒ならでの､旨みの濃い深みのある味わいをさらに素のまま個性豊な形で味わっていただけます｡

原料米には、長野県木島平村産の金紋錦を100％使用。


アルコール度数 17.5％
日本酒度　±０
酸度　2.0

メールにてお問い合わせ頂ければ、もよりのお取り扱い酒販店さんをご紹介致します。いかんせん、お近くにない場合が多いと思いますので、直送も致します。
直送の場合は以下の通りお願いいたします。

1. 代金
   商品価格×本数＋梱包代＋送料 (＋ｸｰﾙ）　となります。梱包代・送料に関しては例として次の表の通りとなります。その他はお問い合わせください。

   	サイズ	1.8L×１本	1.8L×２本	1.8L×３〜６本
   	梱包代	１８９円	３０５円	０円（流通ケース入）
   送料	関東・信越・北陸・中部・南東北	８５０円	１０６０円	１２７０円
   	関西・北東北	９５０円	１１６０円	１３７０円
   	中国	１０６０円	１２７０円	１４８０円
   	四国	１１６０円	１３７０円	１５８０円
   	北海道・九州	１２７０円	１４８０円	１６９０円
   	ｸｰﾙ (上記送料に加算してください）	310円	310円	610円

   	サイズ	720ｍｌ
   	本数	１本	2本	3〜4本	5〜8本	10〜12本
   	梱包代	137円	２７３円	０円	０円	０円
   送料	関東・信越・北陸・中部・南東北	６４０円	８５０円		１０６０円	１２７０円
   	関西・北東北	７４０円	９５０円		１１６０円	１３７０円
   	中国	８５０円	１０６０円		１２７０円	１４８０円
   	四国	９５０円	１１６０円		１３７０円	１５８０円
   	北海道・九州	１０６０円	１２７０円		１４８０円	１６９０円
   	ｸｰﾙ (上記送料に加算してください）	210円	310円		310円	610円

   • 一箇所へ複数口お送りする場合は上記の限りではございませんので、お問合せください。
   • ｢生酒｣ ｢要冷蔵｣ のお酒は、４月より12月末頃まではｸｰﾙ便での出荷となります。
   • 但し、１月に入っても、気候により発送の地域、お届けの形態によっては、 ｢生酒｣ ｢要冷蔵｣ のお酒は、ｸｰﾙ便での出荷をお願いしております。　　　　　　　　　　　　
     
     ■　■ 日中の気温が高くなることが多いため、県外への生酒の出荷は、
     　　　　　　　　クール便にて出荷させていただきます。（2010.2.22） 　■　■
2. 申込み方法
   メールまたはFAXにて、郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号・商品名・数量　･お支い方法 等 を明記の上お申込みください。お電話でも、お受け賜ります。
   
   
3. 初回のお客様
   代引きとさせて頂いております。
   • 代引き…代引き手数料としまして、別途300円（消費税込み）をお願いします。
     
   • 先払い…金額をご連絡いたしますので、郵便局、銀行等からの入金してください。（先払いの場合、請求や確認等に日数が掛かります。申し訳ございませんがよろしくお願い致します。今、他の方法を検討中です。。すみません。）　　　　　　　先払いにつきましては、１２月17日以降のご注文は、年内は到着が難しくなりますので、お問い合わせ下さい。
4. ２回目以降のお客さま
   同封、別送請求　もしくは、代引きにて、お支払いください。
   • 同 封 …お届け先がご自宅等、依頼主様 の場合、商品といっしょに振り替え用紙をお送りいたしますので、ご到着次第お支払いください。
   • 別 送 …お届け先がご自宅以外の場合、後日、依頼主様へ郵便にて、請求書と振り替え用紙をお送りいたしますので、ご到着次第お支払いください。
   • 代引き…代引き手数料としまして、別途300円（消費税込み）をお願いします。